Der Gasthof Karlsteg
Bei erholungssuchenden Touristen, Berg- und Schiurlaubern, aber auch bei einheimischen Genießern gilt der Familienbetrieb als Geheimtipp.
Der Gasthof Karlsteg befindet sich zwischen der Ortschaft Ginzling und der Skimetropole Mayrhofen.
Das Bergsteigerdorf Ginzling, auf 999 m im Herzen der Zillertaler Alpen gelegen, ist Ausgangspunkt für Wanderungen zu zahlreichen Hütten und Almen, sowie zu unzähligen Berg- und Schitouren bis in die Gletscherregionen.
Der Ruf seiner köstlichen Wild- und Fischspezialitäten eilt dem Betrieb weit voraus. Reh, Hirsch und Gams aus dem berühmten "Zemmgrund" verlocken ebenso zum Probieren, wie heimische Saiblinge und Lachsforellen.
Die eigene Landwirtschaft sorgt für das Lammfleisch vom Ginzlinger Schafl. Es werden größtenteils Produkte aus der Gegend verwendet.
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